野生桑树桑黄主要生长在大巴上、秦岭、苗岭山脉和横断山脉海拔1000米-2000米野生桑树分布区域,品牌药店每斤售价5000元以上,野生桑树桑黄价格按大小从每斤800元到1500元不等。其中单个200克以内统一800元一斤;单个200-299克,900元一斤;单个300-399克,1000元一斤;单个400-499克,1100元一斤;单个500-999克,1200元一斤;单个2斤以上,1300元一斤;单个3斤以上,1500元一斤。(确保正品不议价!若嫌价高,请用其它树种桑黄!)
可能不是朋友会觉得野生桑树桑黄价格有点高,其实这是与野生桑黄产量有关,由于野生桑树分布有限,采摘困难,野生桑黄生长期限长,通常在5-7年才成型,一旦采摘完毕短期不再生长。经过几年采摘,现在深山农家月均只能采摘到4、5斤而已。商品价格遵循物以稀为贵的规则,从3年桑树桑黄价格变化趋势看,每年均上涨200元一斤,而且单个2斤以上的桑黄已很难采摘到,价格上涨更快。就我个人销售情况分析,单个1斤以上的桑黄就已经供不应求了。
6种与桑树桑黄形态类似有效成分差3-5倍的替代品(混淆品)有松树桑黄(松针层孔菌,藏区和东北主产)、杨树桑黄(北方主产)、人工桑黄(多由杨树、柞树等为营养基培育)、紫油桑黄(云南主产)、暴马丁桑黄(东北主产)、马蹄层空菌等,价格从30到300元不等,便宜很多,常有商家号称“西藏桑树桑黄”销售。本人有且只销售野生桑树桑黄为批发直销价格,在正品中已经很低。如果觉得我的野生桑树桑黄价格高了,请选用其他树种桑黄替代。
野生桑树桑黄价格那么高,掌握鉴别方法很重要,其要点有三点,即闻味道、看裂纹、和看肉色。桑树桑黄整体来说味道很淡,不像其它树种桑黄有特殊香味或者异味;其次,桑树桑黄背面的裂纹多呈纹路深刻的干裂块状,不像其它树种桑黄纹路那么浅,要么间隔太大,要么太细,由于野生桑树有多个品种,裂纹会有差异;桑树桑黄的肉色从黄褐色到黄色不等,边缘多有金边,但随着生长年限增加,金边会变得不明显。在实际鉴别中,需要结合3个要点判断。
桑树桑黄食用方法:每日切块10-20克煮水当茶饮,可反复添水煮至桑黄水颜色变淡(可2-3次原液混合)。建议配伍10-20克野生灵芝一起煮水效果更好,饮用时可以温热后调蜂蜜改善口感,也可用桑黄水泡虫草。